Vietējā

100% Latvijā
audzēta

Svaiga

24h līdz veikalam

Vērtīga

uzturvielām bagāta
gaļa

VIETĒJĀ

• Latvijas produkts Latvijas cilvēkiem.

• Latvijas vista izaug Ķekavā un Bauskā. AS “Putnu fabrika Ķekava” un SIA “Lielzeltiņi” (zīmols “Bauska”) ir vienīgie vistas gaļas ražotāji Latvijā, kas paši audzē vistas, lai no tām izgatavotu augstākās kvalitātes vistas gaļas produktus savās ražotnēs.

• Latvijas vistai ir speciāli selekcionēta šķirne - Ross 308. Šīs šķirnes putni nepilnu divu mēnešu laikā no tikko izšķīlušies cāļiem izaug līdz putnam gaļai.

• Vietējo putnkopju aprūpēta, Latvijas vista tiek audzēta līdz sasniedz 2,2 – 2,5 kg svaru, kas ir pieprasītākais Latvijas iedzīvotāju vidū. Sasniedzis nepilnus divus mēnešus, putns joprojām ir pusaugu vecumā, tādēļ uz produkcijas iepakojuma tas tiek apzīmēts ar nosaukumu “cālis”.

• Latvijas vista tiek barota ar pilnvērtīgu un uzturvielām bagātu barību no vietējā reģiona, ko piegādā lopbarības ražotāji un zemnieki. Tās pamatā ir kvieši, Latvijā un tuvākā reģionā izaudzēta kukurūza, 10 – 15% no barības ir soja, minerālvielas un rapšu vai saulespuķu eļļa.

• Latvijas vista dzīvo kūtī, kur brīvi pārvietojas pa pakaišiem. Kūtīs ir noteikta gaisa temperatūra un apgaismojums, kas, atbilstoši diennakts stundai, tiek regulēts, lai vista varētu gulēt septiņas stundas dienā.

• Sadalīti atbilstoši vecumam, visās kūtīs kopā mīt vairāk nekā 1,7 miljoni putnu. To blīvums uz vienu kvadrātmetru ir 37 kg. Eiropas Savienības regulas nosaka, ka putnu blīvums uz vienu kvadrātmetru nedrīkst pārsniegt 39 kg.

• Perētājvistu blīvums kūtīs ir piecas vistas uz vienu kvadrātmetru, kas ir par vienu mazāk nekā rekomendē selekcijas laboratorijas.

• Vietējo darbinieku rokās abās ražotnēs vista pārtop vairāk nekā 350 dažādos augstas kvalitātes vistas gaļas produktos, ko veikalu plauktos ikviens var atpazīt pēc zīmes “100% Latvijā audzēts dzīvnieks”.

Lasīt vairāk

SVAIGA

SVAIGA

• Latvijā audzētā zīmolu “Ķekava” un “Bauska” vistas gaļa ir 100% brīva no augšanas hormoniem un salmonellas. Latvijā vistu audzēšanu regulē stingra Eiropas Savienības likumdošana, kas aizliedz jebkādu augšanas stimulatoru un hormonu lietošanu. Vistu audzēšanā tiek ievērota augstākā biodrošība un veselības aizsardzība.

• Latvijas vista veikalos nonāk pavisam svaiga - vidēji vienas diennakts laikā. Pēc sadales procesa tā nokļūst veikalu plauktos un tālāk pie Latvijas iedzīvotājiem.

Uzņēmumā ir sertificēta pārtikas nekaitīguma vadības sistēma atbilstoši starptautiskam standartam ISO 22000:2005. Pārtikas drošības pārvaldības sistēma rada uzņēmumam sistemātisku pieeju pārtikas drošības risku identificēšanai, novērtēšanai un vadībai, kura ietver visu procesu izvērtēšanu no produkta nekaitīguma jeb drošuma viedokļa, sākot ar putnu audzēšanas procesu, pārbaudītu izejvielu iegādi, ražošanas procesa stingru uzraudzību un beidzot ar gatavā produkta kvalitātes kontroli. Sertificēta sistēma apliecina, ka izplatītie un iegādātie produkti uzņēmumā ir ražoti stingrā kontrolē, tāda veidā vēlreiz apliecinot rūpes par mūsu produkcijas cienītājiem, nodrošinot, ka pie pircēja nonāk ne tikai kvalitatīvs, bet arī patēriņam drošs produkts.

• Latvijas vistas augšanai un veselībai ik dienu seko līdzi Pārtikas un veterinārā dienesta speciālisti. Lai pārliecinātos par Latvijas vistas gaļas kvalitāti, to pārbauda vietējās laboratorijās un neatkarīgās laboratorijās ārvalstīs.

• Saslimšanas gadījumā vistas ārstēšanas nolūkos atļauts lietot tikai starptautiski sertificētas veterinārās zāles, kuru lietošanu rūpīgi uzrauga Pārtikas un veterinārais dienests. Zāļu lietošana tiek laicīgi pārtraukta, lai nodrošinātu zāļu neesamību vistas organismā pirms gaļa nonāk pārstrādē.

• Jau vairāk nekā 7 gadus zīmolu “Ķekava” un “Bauska” izstrādājumi tiek eksportēti uz Zviedriju un citām Skandināvijas valstīm, kas apliecina to nemainīgi augsto kvalitāti.

Lasīt vairāk

VĒRTĪGA

VĒRTĪGA

• Pilnvērtīgais uzturs, ko saņem Latvijas vista, labie augšanas apstākļi un rūpīgā uzraudzība padara Latvijas vistas gaļu vērtīgu un bagātu ar organismam nepieciešamajām uzturvielām un vitamīniem, vienlaikus nodrošinot zemu tauku saturu.

• Latvijas vistā ir 19 līdz 23% proteīna, kas sniedz ikdienā tik nepieciešamo enerģiju un ir īpaši ieteicams sportistiem, bērniem un katram, kas seko līdzi pilnvērtīgam uzturam.

• Latvijas vistas gaļa ir B grupas vitamīnu avots, kas nepieciešams normālu vielmaiņas procesu norisei, tai skaitā, uzņemtās pārtikas pārvēršanai enerģijā.

• Vistas gaļā esošais fosfors, selēns un kālijs uztur sirds veselību, spēcīgus kaulus, zobus un nagus, kā arī palīdz cīņā ar brīvajiem radikāļiem.

• Uztura speciālisti kā veselīgākās vistas gaļas pagatavošanas metodes iesaka tvaicēšanu, grilēšanu un cepšanu cepeškrāsnī bez papildu taukvielu pievienošanas. Latvijas vistas gaļa papildinās salātus, zupas, sviestmaizes, kā arī jebkuru pamatēdienu, padarot ikdienas maltītes garšīgas, sātīgas un uzturvielām bagātas.

• Daudzveidīgi pagatavojama un izmantojama brokastīs, pusdienās un vakariņās, Latvijas vistas gaļa iederēsies jebkura cilvēka uzturā, kurš vēlas piekopt veselīgu dzīvesveidu un būt fiziski aktīvs.

Lasīt vairāk